MENUS MENJADOR ABRIL 2008
L’alimentació mediterrània
- L’alimentació mediterrània, rica en verdures, hortalisses, fruita fresca i fruita seca (nous, ametlles, avellanes…), llegums, peix, derivats del blat i oli d’oliva, es considera un tipus d’alimentació molt saludable i equilibrada.
- Per facilitar l’equilibri alimentari és convenient fer entre tres i cinc àpats al dia que es complementin entre ells.
- L’esmorzar és un àpat decisiu en l’equilibri alimentari, però cal que sigui complet, amb:
- L’alimentació mediterrània, rica en verdures, hortalisses, fruita fresca i fruita seca (nous, ametlles, avellanes…), llegums, peix, derivats del blat i oli d’oliva, es considera un tipus d’alimentació molt saludable i equilibrada.
- Per facilitar l’equilibri alimentari és convenient fer entre tres i cinc àpats al dia que es complementin entre ells.
- L’esmorzar és un àpat decisiu en l’equilibri alimentari, però cal que sigui complet, amb:
· Làctics (llet, iogurts, formatges…)
· Cereals (pa, galetes, cereals d’esmorzar…)
· Fruita fresca (sencera, trossejada, sucs…)
- El dinar i el sopar han de ser àpats complementaris, i s’ha d’evitar la repetició d’aliments i preparacions.
En l’alimentació de cada dia, hauríem de
- Potenciar el consum de fruites, verdures i hortalisses.
- Incloure amb més freqüència els llegums i la fruita seca.
- Prioritzar el consum de peix, i moderar el de carns, especialment les més grasses.L’ou és una bona alternativa a la carn o el peix.
- Tenir en compte que aliments com el pa, la pasta, l’arròs i les patates són bàsics.
- Escollir, sempre que sigui possible, l’oli d’oliva, tant per cuinar com per amanir.
• Prioritzar l’aigua enfront d’altres begudes.
Us presentem els menús del menjador escolar del mes de abril.
Us proposem amb l’ajuda i col·laboració de Cuina i Gestió la manera d’equilibrar el sopar amb en el menú del menjador escolar.
En la categoria: menjador, hi ha uns enllaços a paginas web relacionades amb la alimentació y la nutrició.
Deixa un comentari